正常大田牡丹一般不需要摘嫩葉。但觀賞牡丹為牡丹養分更集中，花大色艷，提高觀賞效果，一般需要修枝，既摘除弱枝（芽），一般一個主枝留一到兩個新枝即可。
一般一個主枝，秋冬季可孕育3－5個花芽，這些花芽來年開春大都能正常萌發開花。其實牡丹和果樹管理差不多，同樣需要“疏花疏果”。在牡丹花芽正常2－3cm左右，剔除畸形芽、弱芽，保留一個飽滿、粗壯、旺盛的花芽（一般是頂芽），使其生長開花。
個別地區需要注意:花期前常遇大風，建議多留枝條，以免風大新嫩枝從老枝根部折斷。因為牡丹一般春季一次性萌發。萌發的是去年行成的花芽，一旦主花芽折斷，其余花芽又全部人為摘除，有可能造成當年新枝葉缺失，就算后期有部分隱芽抽出新枝，也大大影響植物光合作用，造成營養物質積累不足，影響下一年的花芽分化。
