作者|耗子
校對|蛋卷
設計顧問|陳大貓
隨著人們對于現代和極簡風的追求
越來越多的人喜歡將空間中的物件進行隱藏處理
舍棄一些復雜亂七八糟的裝飾和物品
廚房也不例外
曾經倍受歡迎的開放式廚房
已經開始逐漸走向沒落
而新興的隱藏式廚房開始興起
本篇文章從以下幾個角度重點解析
隱藏式廚房，到底該如何設計？
1. 什么是隱藏式廚房？
3.隱藏式廚房的優缺點
3. 隱藏式廚房的核心設計要點
4.隱藏式廚房柜門的安裝工藝和規格
01.
什么是隱藏式廚房？
隱藏式廚房，并不是把廚房空間給隱藏
而是把廚房相應的功能隱藏起來
極簡的生活態度就是
用不到的時候能夠隱藏起來保持美觀
用到的時候觸手可及
也就是“已知存在卻看不見”的設計方式
這也正是隱藏式廚房的核心邏輯
將廚房空間所要滿足的全部的功能
比如水槽、烤箱、儲物柜、爐灶，油煙機等等
全部集聚于有柜門的櫥柜當中
櫥柜的門有很多種開關閉合的形式
比如推拉或者折疊等等
如果是完全閉合的狀態
那么它就是一個外觀造型和材質肌理
都協調統一的柜體布置在空間的角落
有沒有覺得這樣的形式似曾相識？
這就是隱藏式廚房的靈感來源—–衣柜
隱藏式廚房更多的是偽裝、隱藏和更智能的空間規劃
以便在有限的空間內完成更多的工作
隱藏的廚房空間隱藏在門后或不顯眼地融入客廳
隱藏的廚房本質上意味著整個戶型布局中
沒有一個常規的、劃定的廚房空間
02.
隱藏式廚房的優缺點
隱藏式廚房的優點
1）節省空間面積
我們經常聽到人們抱怨廚房區域交通擁擠
當廚房和客餐廳生活區域相互融合時
這個問題會產生更多問題。
廚房變得擁擠，餐廳在主房間里蔓延開來
把事情弄得一團糟
就是為什么有些人更喜歡隱藏式廚房的原因
廚房在使用后可以全面關閉
內部廚具電器有效的收納布置，井然有序
結合一體化的定制，多功能隱藏式設計
可以節省騰出更多空間，而無需維護傳統的廚房臺面
2）整體性強，整潔美觀
因為是將廚房的全部功能集聚于櫥柜當中
無論是櫥柜，還是臺面以及廚具和設備電器等
都應當是保持整體協調統一，整體性極強
由于是隱藏式，相對來說是比較封閉的環境
也因此隔絕了油煙污漬的侵染
對電器的保養也十分的方便，延長廚具電器使用期限
無論是柜門打開還是閉合，始終都能保持美觀和整潔
3）操作和使用便捷
隱藏式廚房大多數是一字型的布局
那么在內部功能區域的布置
都是根據居住者的烹飪習慣來進行排序布置的
因此在操作烹飪的時候會非常便捷
很大程度的提高使用效率
隱藏式廚房的缺點
打造一個隱蔽的廚房并不容易
這種廚房的設計方法是極具挑戰性的
創建沒有水槽、島臺或大排櫥柜的單墻廚房需要大量規劃
不能犧牲烹飪區的使用效率
除此之外，顯然必須打開門才能使用它
這對一些人來說可能會很麻煩，每次都要開開合合
即使你只是在運行烤箱
而自己不在廚房里，也必須打開它
如果你在烤東西時關上門，那就有火災風險
理想情況下，任何電器都應該具有自動關閉開關
因此當門關閉時它們無法實際運行
03.
隱藏式廚房的核心設計要點
1）隱藏廚房的兩種方式
A、使用柜門隱藏廚房
隱藏式廚房在不使用的時候
可以利用滑動軌道門、折疊門等
隱藏水槽，冰柜，冰柜，洗碗機，烤箱，和感應爐
在這種情況下，櫥柜、抽屜和電器隱藏在電子面板后面。
廚房正面的迷人之處不僅在于其獨特的功能性，
還在于其天然的防銹涂層設計
只需按一下按鈕或者用手拉動
廚房前面板就會升起
顯示帶擱板、抽油煙機和集成照明的工作臺
B、使用卷簾隱藏廚房
卷簾門是一種高效的門系統，可用于許多水平和垂直的狀態
卷簾簡單地體現了優雅、功能性，
可以很容易地成為廚房的視覺焦點。
也能夠保證居住者在烹飪操作的時候輕松便捷
操作和存取物品暢通無阻
使用卷簾的優點：
滿足實用性和功能性
節省空間，門不會打開到操作區
不會因潮濕而膨脹或粘連
基于聚合物的配方比燙印或箔紙產品更耐刮擦
2）收納儲物的合理規劃
收納儲物空間的充分利用是隱藏式廚房的關鍵核心
在收納方式上以及打開柜門的方式
和傳統的廚房都有著千差萬別
隱藏式廚房常規的柜子和抽屜的收納
使用隔板或者架子多重收納，柜門也充分利用
還有非常獨特的是嵌入式收納
比如操作區內置凹槽，分為多個不同大小的單元模塊
其中分別收納廚具刀具調味品
還有有切菜操作的案板
也可以設置成進行推拉內嵌式
省去了來回拿取案板的麻煩
廚房電器的收納單元空間較大
提前預設好每個區域需要放置哪些電器
3）操作動線規劃
電器使用和布置的順序
要與廚房操作動線設置相協調
常規的隱藏式廚房大多數都是一字型的布局
始終圍繞洗、切、炒三個核心動作按照先后順序
進行隱藏式廚房動線的合理規劃和布置
4）隱藏插座的設置
傳統廚房的插座一般設置在墻面
容易受到油煙污漬的侵染，也容易損壞
將插座內嵌入墻面內或者柜體中
只需要按按鈕或者是滑動蓋塊便可以使用
一定要先預設好哪些地方可能使用到插座
然后再去考慮如何隱藏插座
5）電器線路的科學布置
隱藏式廚房將大量的廚具電器隱藏在柜體里
比如電烤箱、冰柜、微波爐，榨汁機，電飯煲等等
因此，柜體里的電路和插座要科學合理的進行布置
滿足居住者使用的便捷性
設計師要提前預設好每個電器所要擺放的位置
04.
隱藏式廚房門的安裝工藝和規格
大陸的隱藏式廚房門大多數采用回旋門
是一種把平開門和移門巧妙結合的集合體
具備與眾不同的剪式結構支撐
能夠將柜體側板外的空間充分合理的利用起來
門扇開啟方式既可以回旋、折疊，也可以滑動
打開柜門的時候，門扇都會隱藏到藏門區
節省了大量的空間，而且也構不成障礙
大多數分為單扇回旋門和雙扇折疊回旋門
單扇回旋推拉門規格
雙扇折疊回旋門規格
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