把手表按品牌劃分等級，是一種主觀的做法。這種做法容易誤導用戶。客觀地按地理劃分產區比較直觀，以品牌所在地為主要依據，但稍嫌籠統。品牌所在產區級別不代表產品的級別。產品級別的劃分，以機芯和外觀的做工為主要依據，這是很客觀的。

頂級手表產區，涵蓋日內瓦和洳山谷產區和個別其他品牌所在的產區。通過對頂級產區（日內瓦、洳山谷）的部分代表性品牌的觀察，發現這些品牌的產品有6大特色：1、基礎機芯起點高；2、做工強調傳統手工藝的應用，兼顧美觀和性能；3、不計工本，追求極致和劃一的品質；4、為了表現哪怕是只有少數人能夠欣賞的細節，引進先進的表殼設計和做工理念；5、自主駕馭復雜功能；6、超凡工藝作為充分條件。

1、基礎機芯起點高

頂級品牌之所以成為頂級，是因為長期受市場追捧。頂級品牌要么擁有多個機芯平臺，如百達翡麗、勞力士等，要么擁有高性能的機芯平臺。寶珀的長動力機芯平臺有兩個，一個是Cal.1150，雙發條盒，輸出100小時動力；另一個是Cal.13R0，三個發條盒，輸出8天動力。Cal.1335和Cal.1315都是Cal.13R0的衍生機芯。

上圖：Cal.13R0，8天長動力。寶珀絕大多數機芯都是100小時以上而且是作為基礎機芯。

上圖：寶珀Villeret8日動力儲存腕表，琺瑯表盤。

上圖：寶珀8天動力的Villeret的機芯1335，K金擺陀。

寶珀的另一個特點是，所有的女裝表都用機械機芯，從來沒有石英機芯。不管是不是長動力，寶珀全系機芯采用硅游絲而且自動上弦效率高。

高復雜機芯有陀飛輪、卡羅素、三問，F385是高振頻計時機芯。

2、做工強調傳統手工的應用，兼顧美觀和性能，哪怕是看不見的地方也要打磨

頂級品牌應該是入門款和復雜款保證同樣的品質和工藝上的一致性，基礎機芯是一個很好的切入點。真正頂級品牌的基礎機芯不光在性能上要卓越，更重要的是對打磨和工藝也保持一流的水準。

上圖：Cal.1150機芯，硅游絲，螺絲擺輪+無卡度

上圖：這是寶珀機芯的主夾板，組裝后這個夾板的很多地方很難暴露出來，但寶珀依然做了完全的打磨處理。

需要說明的是，真正的頂級品牌就是這樣，哪怕是看不見的地方也要精致打磨。是不是頂級做工，打開機芯“看不見的地方”就能辨識。順便說一下，不是所有“頂級品牌”都有頂級做工哦。

上圖：這是寶珀機芯里的小鋼輪，在這個細小的零件上，居然做了環形拉絲和倒角處理。

3、不計工本，追求極致和劃一的品質

上圖：頂級做工的機芯，其中的彈簧都是從鋼塊切割而來

以日內瓦印記為例，印記認證標準規定，機芯里所有彈簧均必須使用鋼切割出來而不能是鋼絲或鋼片彈簧。有工程界的朋友指出，現成的彈簧在性能上未必不好。是的，日內瓦印記為追求極致品質，仍然堅持著高貴的，具有美感的手工制作的彈簧。這種彈簧在高復雜手表里多見，比如，碼表，問表，等等。這就是為什么Lemania的某些計時機芯和日內瓦和洳山谷其他品牌的計時機芯頗受歡迎的原因之一。

上圖：寶珀機芯廠拍到的，小音錘彈簧的圖紙（打磨工序）。日內瓦印記等高級標準要求“彈簧不得使用鋼片彈簧而必須是切割出來的彈簧”。這種彈簧的很多部位需要手工打磨（如圖中藍色和紅色部位）。

上圖：寶珀新款女表6104的機芯Cal.913，也配備了硅游絲。

硅游絲，是2005年前后由百達翡麗、斯沃琪集團和勞力士集團聯合研發的先進的擒縱機構的材料。目前，只有寶珀在全系列產品里使用硅游絲，可謂不吝惜使用好材料。這里需要說明，寶珀在2010年整合了一家繼承了洳山谷乃至整個頂級產區的技術傳承的機芯廠——Frederic Piguet。作為一家擁有自產機芯的品牌，在機芯用料的決策方面確實擁有絕對的自主權。

洳山谷是鐘表業的硅谷

上圖：菲利普杜福的機芯做工近乎“炫技”——機芯夾板常見內角倒角。他是洳山谷人的驕傲。

上圖：菲利普杜福被公認為是做工最佳的手表品牌之一，他也是洳山谷人的驕傲。在洳山谷布拉胥村的書店櫥窗里，杜福的手表圖片被裝裱后陳列在櫥窗。

產區說提出后，有位在瑞士學成獨立鐘表創制的朋友私信指出，產區說可以為大眾提供簡明的劃分。但是實際上有很多市場炒作的成分。事實上，日內瓦產區的某些品牌要么在洳山谷設廠，要么依靠洳山谷的供應商。洳山谷，Vallee de Joux，這個在高端鐘表里出現頻次極高的地方，在行業里扮演了什么角色？這與它的歷史有關。簡單地說，洳山谷的先民最早來自法國，其中包括在鐘表行業里比較顯赫的Piguet等家族。由于得天獨厚的地理環境，洳山谷人得以潛心制作耗時而費力的作品，這其中包括高復雜鐘表和手工打磨。洳山谷與日內瓦的關系遠不是地理上的那么遙遠。歷史上很多品牌同時在日內瓦和洳山谷等地同時開設工作室；洳山谷人長期為幾乎全瑞士的品牌制作高復雜鐘表的“底盤”或附加功能（計時、萬年歷、追針、自鳴和三問等）。如果調查歷史上最復雜鐘表的檔案，會發現很多洳山谷人參與其中（即使是這些杰作打著日內瓦或者法國的品牌）。

寶珀在洳山谷Le Brassus的高級工坊

上圖：位于洳山谷Le Brassus的江詩丹頓鐘表零件工坊

上圖：用于手工倒角的材料，是來自洳山谷山中的木材，攝于寶珀在布拉胥的工坊。

只有頂級品牌才講究手工打磨，而洳山谷人在長期與日內瓦品牌合作過程中，早已形成自己的優勢——完全符合頂級標準的打磨。直至今日，在洳山谷，基本上可以看到全部日內瓦頂級品牌的工作室。洳山谷人，已經成為頂級品牌的人力資源。

上圖：位于洳山谷Le Sentier的寶珀機芯工廠

江詩丹頓是日內瓦頂級品牌的代表之一，寶珀是洳山谷頂級品牌的代表之一。前者以其260年來從未間斷地制造鐘表的傳統捍衛著日內瓦的制表傳統。寶珀則發揚著洳山谷在復雜功能方面的研發實力。從2006年到2016年，共研發出35枚全新機芯，其中包括中華年歷和卡羅素等高復雜功能。

在做工方面，兩者都注重高級做工和手工藝（含超凡工藝），都屬于業界領先。

不論是基礎款還是復雜款，素質劃一

頂級品牌鐘表，是樂適品的重要標志性代表。樂適品有一個一致性，即，只要是打著我的Logo的產品，都必須完美符合我的品牌理念。

寶珀的基礎款，哪怕是作為入門款的鋼表，其機芯跟貴金屬高級款機芯是一樣的做工。以這個作為標志，能夠篩出去好多偽頂級品牌。至少可以這么說：不是所有頂級品牌的產品都是頂級做工。

上圖：不論用在鋼款還是貴金屬款，寶珀1151機芯總是具有包含手工倒角這一標志性打磨的頂級做工。

上圖：貴金屬擺陀，可以是頂級品牌的簽名。寶珀的自動機芯，即使是鋼款表也配備K金擺陀。

我抽取同是頂級品牌的入門級大三針表款，江詩丹頓的85180 和寶珀的6651比對。發現，同樣是貴金屬表款，同樣是K金擺陀自動機芯，同樣是考究的K金立體字釘刻度和指針，區別僅在于設計風格，而寶珀機芯在動力儲存和硅游絲方面更占優勢。

上圖：寶珀6651腕表的表盤，采用K金立體羅馬字母字釘，稍微收腰的字母設計古雅，鏤空柳葉指針，秒針的重塊為寶珀創始人名字首字母縮寫JB字樣。機芯為1151，雙發條盒，長動力（100小時）。

上圖：江詩丹頓85180腕表，采用棒狀指針，K金細條刻度，風格簡潔、經典。機芯為2450，表殼厚度8.5mm,動力儲存40小時。

洳山谷先人Piguet家族的傳人，有一支與Audemars合作創立了愛彼，有一支則由Piguet掌管整合到寶珀。

上圖：愛彼表廠的老房子上，還掛著當年的廣告牌，上面寫“······日內瓦、巴黎、倫敦、紐約······”

愛彼就是我之前說過的“同時在日內瓦、洳山谷開店”的洳山谷品牌，在產品做工上屬于頂級（由于日內瓦印記評委會某些成員的提案，愛彼的做工不能享用日內瓦印記）。而寶珀則具有機芯自產率高，功能豐富等特點，這個實力以擁有自己的計時機芯為標志。

上圖：愛彼皇家橡樹計時采用Cal.1185機芯，離岸型采用3120機芯加DD模組。

上圖：寶珀擁有自己的以柱輪為標志的高級計時機芯，其中Cal.1185機芯為多個頂級品牌采用。圖為寶珀最新研發的F385機芯，采用硅游絲，5Hz振頻，50小時動力儲存。

4、為了表現哪怕是只有少數人能夠欣賞的細節，引進先進的表殼設計和做工理念

上圖：愛彼的皇家橡樹（包括離岸型）在表殼上使用多種打磨工藝，包括多角度拋光和拉絲。

上圖：寶珀的第一款心系海洋限量版手表的表殼采用等離子體陶瓷，并且對陶瓷進行后續切割和打磨拉絲處理。要知道陶瓷的硬度高于鋼，所以難度極高，成品率低。

上圖：寶珀的第二款心系海洋限量版手表，甚至整個表殼通體使用了色澤一致的藍色陶瓷。其中表圈、表殼、表冠和按鈕所用的陶瓷是用不同工藝燒制的。要想保持色澤一致，而且穩定地呈現同一種藍色，非常困難。

樂適品（Luxury）是少數人能夠欣賞和擁有的，為了表現哪怕是只有少數人能夠欣賞的細節，頂級品牌從上世紀70年代開始引進先進的表殼設計和做工理念。先是伯爵將珠寶首飾行業的金銀細工工藝引進，然后是愛彼的皇家橡樹采用多件式表殼結構和多種手工拋光和拉絲組合。今天，這種先進理念被寶珀演繹——寶珀的深潛器（Bathyscaphe）陶瓷表殼的做工仍有切割和金屬拉絲處理。這種工藝讓硬邦邦的陶瓷有著金屬的光澤和珠寶般的層次變化。

5、自主駕馭復雜功能

上圖：1991年，寶珀推出1735手表，集6大復雜功能（超薄、三問報時、陀飛輪、萬年歷、月相與追針計時）在腕間。

上圖：2005年，江詩丹頓推出限量7只的超復雜腕表Tour de L’Ile，紀念品牌誕生250周年。

不論是日內瓦表展（SIHH）還是巴塞爾表展（BASELWORLD），每年總能看到眾品牌推出各種眼花繚亂的復雜功能。這些品牌中，只有少數中堅品牌的復雜功能是完全自主研發的（很多品牌借助外部供應商）。而不論是作為自主研發還是作為供應商，洳山谷品牌歷史上一直是瑞士高復雜機構的原創基地。身為洳山谷本地品牌的寶珀，自然體現了這種天賦。石英危機后，人們對機械手表失去興趣。只有少數品牌（后來被證明是頂級品牌）堅持制作優質的機械表以捍衛瑞士偉大的傳統。其中，百達翡麗制作的89號表和寶珀制作的1735手表就是代表。百達翡麗的89號表是當時能夠制作的最復雜的表。而寶珀的1735手表則集5大復雜功能（三問報時、陀飛輪、萬年歷、月相與追針計時碼表）在腕間（也有說是6大復雜功能，取決于超薄是否算大復雜功能，因為寶珀的機芯普遍是超薄機芯）。制表師需要一年半的時間方能完成機芯組裝。寶珀首創旋轉式擒縱器的另類版本，卡羅素。補充了人類為了抵消地心引力而發明多年的陀飛輪理念。

上圖：寶珀不但率先掌握了腕表上的陀飛輪，而且還率先推出卡羅素。圖為寶珀陀飛輪卡羅素腕表。

上圖：2012年，寶珀推出的中華年歷，是第一只將大陸傳統歷法和西方公歷結合在一起的手表，由于中華歷法復雜而又沒有規律，其復雜程度遠高于傳統的萬年歷手表。不管從哪個角度，中華年歷使傳統鐘表復雜功能多了一個新功能。

6、擁有in-house的超凡工藝工作室

擁有超凡工藝，不是頂級品牌必要條件而是充分條件。因為能夠長期擁有超凡工藝需要市場的接受才行，而消費超凡工藝的客戶都是那些挑剔的，超凡品位的人。超凡工藝自然匹配頂級的做工才說得過去。以表盤特藝來說，頂級手表為了優雅，對表殼的控制極為嚴格。而施展超凡工藝需要一定的厚度（鑲嵌也好，金雕、琺瑯、璣鏤等等），這對機芯厚度提出了挑戰——為了施展超凡工藝，機芯必須盡可能做薄。從這個角度看，超凡工藝和與之協調的機芯制作水平要求，只有頂級品牌能夠滿足。【順便說一下，頂級手表永遠是同類型中最薄的手表。】

江詩丹頓擁有自己的超凡工藝工作室，其作品有Metiers D’art系列，集金雕、璣鏤、琺瑯、鑲嵌于一個屋檐下。寶珀的超凡工藝則包括金雕、琺瑯、鑲嵌和古老的東方手工藝（大馬士革金和赤銅）等5大工藝。

上圖：江詩丹頓Métiers D’art藝術大師系列The Legend of the Chinese Zodiac大陸十二生肖傳奇最新禮贊——雞年腕表。限量發行12枚，日內瓦印記，2460 G4機芯，半嵌入式金雕和琺瑯的結合。動力儲存40小時。

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上圖：寶珀的赤銅工藝孤品腕表（象頭神格涅什款）除了赤銅工藝外，還融合了寶珀5大超凡工藝中的金雕技藝。

上圖：寶珀赤銅工藝表款的機芯為15B，動力儲存40小時。

寶珀（Blancpain）Villeret系列赤銅工藝孤品腕表（象頭神格涅什款）在日內瓦高級鐘表大賞中贏得了“最佳工藝腕表”的稱號。赤銅綠錆工藝，采用了大馬士革鑲金工藝在表盤盤面雕出細牙螺紋，將軟金屬（此處使用的是黃金）嵌入，再精雕細琢地將內充金屬錘擊到位，在上面進行手工雕刻，最后呈現出豐富的層次感和細致入微的技藝感。有“招財，圓滿”的寓意。

上圖：寶珀的新款巨浪腕表，將赤銅工藝第一次和白金材質融合。

上圖：寶珀巨浪腕表的機芯為Cal.13R3A，動力儲存192小時。