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包子

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美食
為什么外面包子鋪的包子饅頭的面可以發那么大那么軟？

包子鋪的包子饅頭又大又白又暄又軟，自己在家里怎么也做不來那水平。更為奇怪的是，包子店的師傅回到家里也做不到那樣

youmelive2021-10-21 8:30:27
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你點的“僵尸外賣”，做好只需30秒

幾個搞投資的朋友一直想委托我做一下外賣連鎖餐飲行業的盡調，他們聽說這里有新的財富密碼：你在外賣平臺上花二三十

youmelive2021-6-8 16:17:16
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速食面為什么越來越貴？

宅經濟火熱之下，速食面似乎又香了，康師傅、統一和日清的速食面業務營收都出現同比大幅上漲。就在幾年前，大

youmelive2021-5-17 11:39:33
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長得像鼻涕的“菜”，包包子還挺好吃的！

在豆腐腦、粽子、湯圓、番茄炒雞蛋都屢屢發生甜咸之爭的時候，包子似乎是一股清流，無論南北都能接受甜咸兩種口味，各

youmelive2021-4-3 23:32:06
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科技
狗不理包子被評難吃又貴官方無語：我們這是嘛包子

最近幾天，狗不理包子北京店停業一事引發網路熱議，狗不理集團否認是停業，稱只是結構調整，是否重新營業還在考慮中，

youmelive2021-3-30 17:05:43
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科技
北京最后一家狗不理門店停業央視發話了

曾經包子界的領軍品牌狗不理在經歷了去年王府井店的“差評”風波后開始線下門店的收縮。 3月29日消息，據媒體報道

youmelive2021-3-29 21:52:22
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科技
曾大V評價包子難吃、貴狗不理回應北京最后門店停業

在被取消加盟資格之后，天津狗不理集團在北京加盟店王府井店去年換了牌子繼續賣包子，北京總店前門店被發現大門緊閉，

youmelive2021-3-29 15:42:13
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科技
正式退出餐飲業：北京最后一家狗不理門店關閉

天津風味食品有三絕，“狗不理包子”、“十八街麻花”與“耳朵眼炸糕”，其中，狗不理包子作為“三絕”之首，曾經受

youmelive2021-3-29 11:47:23
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科技
日本老店隆重推出無餡包子大陸網友：不就饅頭么？

包子很平民的美食，各種餡不說，還有人吃包子就愛吃皮。日本一家自明治時代以來就在的點心老店“井村屋”推出了“

youmelive2021-3-28 9:12:32
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美食
鮮馬齒莧包子好吃嗎？

好吃，特別好吃，而且營養價值很豐富，對健康大有益處。馬齒莧是一味中藥，性寒味酸，在民間俗稱螞蚱菜、瓜子菜、長

youmelive2021-3-27 20:43:09
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美食
自己怎么快速的學會做包子？

會做的就很簡單啊，不會做的就太難了。象現在這個天氣比較冷，晚上把不面發起，然后放冰柜保鮮里面，第二天早上就

youmelive2021-3-21 15:30:58
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科技
上市不到5年就摘牌：天津狗不理公司沒了

據天眼查企業資訊顯示，天津狗不理餐飲管理有限公司的經營狀態變更為注銷，注銷日期為3月17日，注銷原因為決議解散

youmelive2021-3-18 18:33:02
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美食
一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎么處理的？

一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎么處理的？現在的早餐店準備的包子、饅頭數量基本上都是計劃好的，一般來說不會有

youmelive2021-3-15 21:14:43
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美食
白蘿卜素餡包子怎么調餡？

包子好吃褶難捏，其實不然，包子餡是最難調的，鮮肉餡用鮮骨湯打餡，一個方向攪動，很累，稍有松懈，湯汁打不進去，包

youmelive2021-3-2 23:09:07
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美食
為什么我做的包子饅頭一放涼就會變硬？

我是二姐，我來分享下為什么做的包子饅頭一涼就會變硬的問題。二姐覺得在回答這個問題前，我們先找一下這個包子和饅

youmelive2021-2-17 6:22:54
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美食
包子蒸熟后為什么表面像被燙了一樣？

我蒸包子經常會遇到這種情況，蒸出的包子就像燙面包子，后來我就不斷的摸索，有了一定的經驗。 1.面一定要發好后，

youmelive2021-2-7 20:04:40
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美食
為什么買來的包子就算冷了皮也是軟的自己做的冷了就硬了？

致熱愛生活，止于至善的可愛的你！面團有三種可能性會影響包子成品的柔軟度：一是用老面發酵，老師傅對于老面、用水

youmelive2021-1-29 9:56:51
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美食
蒸饅頭、包子的時候，為什么總沒外頭賣的那些蒸得發呢？

這個問題很多家庭都有遇到，自己在家里做的饅頭包子沒有外面發的好我想可能有這么幾個原因，第一應該是和面方法不同的

youmelive2020-12-31 23:14:32
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生活
為什么說孫二娘的包子店細思極恐？

孫二娘把大活人用蒙汗藥蒙倒，剝皮剔骨剁成餡做人肉包子，這種事擱誰聽了都會恐怖。那么，孫二娘到底是個什么樣的人

youmelive2020-12-20 10:29:02
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美食
做包子時，該怎么發面？

做包子時，該怎么發面？食無邊、良有界，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑，深深地相信，美食是撫

youmelive2020-12-16 6:50:18
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美食
想吃純粹的素菜包子，有哪些好的餡料配方？

首先純粹的素餡包子有這樣二種美味餡料，這里我想說的是素餡包子包括菌藻類也就是蘑菇類餡包子，還有就是含雞蛋和豆制

youmelive2020-12-5 22:42:44
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美食
減肥期間早餐或者晚餐吃饅頭包子可以嗎？

感謝邀請，聊下你的提問。從不喜歡說空洞的紙面道理，直接奔主題吧，把我在實操中的建議和看法給你交流下: 1，減肥

youmelive2020-12-5 7:41:34
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美食
做包子、饅頭、花卷怎樣發面？

做一鍋漂亮的包子饅頭花卷，面發好是最關鍵的了。現在年輕人很少有自己做面食的。其實如果敢于嘗試，多做幾回就能找到

youmelive2020-12-4 20:21:38
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美食
開包子店利潤大不大，如果不是很大，那為什么那么多人去開？

關中農村有一句老話:“燒柴嫑燒蒿子，吃饃嫑吃包子。”意思是蒿子不耐燒、包子不耐饑，不實在。而現實情況卻是，包子

youmelive2020-12-3 10:05:10