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熬的大骨湯是不是每天晚上都要把骨頭取出來,第二天熬湯的時候再放?為什么?
大骨湯,無論是用牛骨頭還是豬骨頭來熬湯,在飯店里面都是用量很大的。大骨湯的營養含量也很高,人們常說的肉爛在鍋里
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為何現在好多飯店熬湯不用骨頭也能熬出來濃白色的湯?
壹周君從小就愛喝湯,媽媽也常說:把湯熬到奶白色才最有營養!長大了每每和朋友去餐館吃飯,壹周君也不忘點上一道湯。