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熬湯

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美食
為何現在好多飯店熬湯不用骨頭也能熬出來濃白色的湯？

壹周君從小就愛喝湯，媽媽也常說：把湯熬到奶白色才最有營養！長大了每每和朋友去餐館吃飯，壹周君也不忘點上一道湯。

youmelive2021-1-6 7:27:08
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美食
熬的大骨湯是不是每天晚上都要把骨頭取出來，第二天熬湯的時候再放？為什么？

大骨湯，無論是用牛骨頭還是豬骨頭來熬湯，在飯店里面都是用量很大的。大骨湯的營養含量也很高，人們常說的肉爛在鍋里

youmelive2021-3-9 21:27:42