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腌制

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美食
雪里紅怎么腌制不變色？

我先后發布過70多種酸菜，咸菜，泡菜，醬菜腌制方法的視訊，其中雪里的腌制方法是比較簡單的一種，正如題主最關心的

youmelive2020-11-17 12:34:42
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美食
怎么腌制檸檬片？

1.檸檬用溫水洗凈（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。 2

youmelive2021-4-25 6:45:10
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美食
酸筍怎樣做才美味？腌制好后與什么食物搭配比較好？

感謝邀請：都知道螺獅粉的靈魂是酸筍，酸筍酸的夠味。如果是單純的酸筍要怎么做菜才好吃？其實在我看來，直接炒成外

youmelive2020-12-31 15:44:18
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美食
羊肉怎么腌制，烤出來才好吃？

你好，羊肉怎么腌制好吃，其中有很大訣竅。 1.首先羊肉買回來以后，一定不能再清洗，否則烤出來的羊肉會很硬，不嫩

youmelive2020-12-4 20:21:10
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美食
腌制20斤糖蒜需要多少斤糖，多少斤醋？

糖醋蒜一次沒有腌過那么多，下面是腌3斤新鮮大蒜的比例，希望能幫到您；新鮮大蒜3斤、糖400克、白醋4包400

youmelive2020-12-4 22:47:40
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美食
腌制10斤臘肉需要多少鹽和糖？需要注意什么？

分享一下我用鹽水加植物香料腌泡臘肉的方法，用6~7%的鹽(注: 建議將鹽的比例增加到9~10%)水，另加八角、

youmelive2021-1-2 23:39:10
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美食
農村種植的黃瓜吃不完，如何腌制黃瓜干呢？需要用熱水燙一下嗎？

我是農夫，我來回答！前幾天家里正好制作黃瓜干，對于這種腌菜，農夫是再熟悉不過了。還記得以前讀國中的時候，學校

youmelive2020-12-11 9:01:51
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美食
請問怎樣腌制糖蒜？🙏？

制作方法： ①把剛買回來的大蒜，剪去兩頭，剝去大蒜外皮，再留兩層皮，把剝好的大蒜放在清水里，先沖洗干凈，撈出放

youmelive2021-4-3 6:52:07
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美食
蘿卜干不曬的腌制方法？

蘿卜干不曬的腌制方法大家好，我是沂蒙小瑞，分享美食味蕾，共享唇齒之香。一到冬天，蘿卜就成了人們口中不可或缺的

youmelive2020-12-17 8:52:04