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美食
純糧酒有苦味，為什么酒坊的酒有苦味而大酒廠的酒沒有苦味？

濃香型、清香型、米香型、四川小曲高粱酒等蒸餾白酒較為普遍存在的問題是苦味。苦味直接影響著白酒的感官質量。單調、

youmelive2021-1-16 22:01:06
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美食
為什么一個產量很大的酒廠周邊連一點酒糟味都沒有？酒糟也沒有，怎么處理的？

正規酒廠，包含用糧食發酵、燒烤蒸餾、酒質勾兌調味三大環節。無論空氣環保標準控制多嚴格，酒廠生產過程中，一定會有

youmelive2021-2-8 14:50:55
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美食
山東原來每個縣都有酒廠，能說一下各縣區的品牌酒嗎？

山東鄒城：“天地之間，好酒鋼山！”這應該是九十年代在鄒城很響的一句廣告語。鋼山系列酒是我們鄒城人的最愛，無論你

youmelive2021-3-26 16:00:00
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美食
茅臺鎮上除了茅臺酒廠，還有哪些值得信賴的酒廠？

對于茅臺鎮酒廠或是貴州十大酒廠之類的排名，在當地其實是不大認可這個東西的，因為這個沒有一個具體的標準去評判，當

youmelive2021-2-13 17:04:55