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關店盤點:2020,我的餐廳就這樣倒閉了
秋冬多地疫情反撲,年初剛挺過來,年底又掛了。預判:明年春節消費大概率是起不來了, 2021的開局,你準備好了么
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現在餐飲越來越難做為什么還有那么多人擠破腦袋做餐飲?
現在餐飲越來越難做為什么還有那么多人擠破腦袋做餐飲? 我上一份工作的老板,姓黃,就是轉行做餐飲的,以前他做的是
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河北36524,一個會賣菜的便利店
一切經營都圍繞著到店展開。 作者 | 趙小米 出品 | 36氪-未來消費(微信ID:lslb168) 不是我們
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新餐飲駛入行業發展快車道 9月深圳新餐飲博覽會盛大起航
在互聯網科技推動下,進入發展新常態的大陸餐飲業正開啟“奔涌”模式,預計到2022年,大陸餐飲市場將突破6萬億,
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老字號餐飲品牌面臨的困局怎么破?
狗不理包子北京最后一家門店停業!老字號餐飲品牌面臨的困局怎么破? 敗走京城,3月29日,狗不理將自己送上了微博
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餐飲的本質是什么?做餐飲的底層邏輯是什么?
餐飲的本質在于六個字————味道、環境、價格! 什么是味道? 做餐飲,味道是一家餐飲店面最核心的東西! 我朋友
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你被莫名“宰”了嗎?餐飲隱性消費大揭密:真是太黑了…
餐飲行業隱性消費,你遇到過嗎? 據澎湃報道稱,從餐具費到餐位費,從茶水費到醬料費,餐飲行業存在各式各樣的隱性消
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成為網紅餐廳?這里有8條必紅法則
爆品,就是讓好產品會說話。但同樣是爆品,很多爆品只是紅一時,很難一直紅,原因就在于產品只會說話不行,還需要夠大
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春節全國吃喝玩樂花了8000多億!你貢獻了多少?
2月17日,國家商務部發布2021年春節黃金周消費市場統計報告,評價稱“安全有序、年味濃銷售旺”。 據商務部監
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2021年,是切入餐飲業的最好時機?
短短40年,大陸餐廳數量達到700萬家,餐飲總值近5萬億,后疫情時代,雖然很多餐企仍在負重前行,但在一些餐飲人
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你知道哪些餐飲界的暴利菜品?
本人從事餐飲行業多年,手中做過的菜品無數。通常都是成本的十倍以上,屬于暴利的菜品也是有很多,列舉幾款平常常見,
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連鎖餐飲菜單里的秘密,它關系到品牌的生死存亡?
如果說菜品是一家餐廳的靈魂,那么菜單就是一雙會說話的眼睛,設計得好的菜單可以提高營業額,相反設計不好的菜單同樣
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盲目整容、爛大街的餐廳從來不是真國潮!
有人說,國潮已經爛大街了? 有人問,“國潮”能讓產品更好嗎?…… 關于這些,咱慢慢說! 自2018以來,越來越
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從初代網紅到流血上市,綠茶餐廳為什么被年輕人拋棄?
更致命的,是綠茶的翻臺率連續3年下降——從兩年前的3.48下降到現在的2.62,翻臺率是指餐廳內每天一張桌子的
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資本、流量、腦殘粉,誰捧紅了疫情下的明星餐廳?
誰也沒想到,一年了,大陸第二波疫情突然襲來,“打工人”們望家興嘆,許多人可能要面對第一次在外過春節, 遙想一年
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春節門店營銷做不好?四個營銷心理學起來!
正所謂老店做品牌,新店做口碑,作為一個餐飲行業的“新人”,學會做被顧客認可的營銷是一堂必修課! 所有不以消費者
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上海一餐飲廣場污水橫流!外賣小哥看吐了
一部紀錄片《舌尖上的大陸》紅遍大江南北,很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力,甚至直呼“口水止不住”。 然而面對生
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餐飲倒閉問題,味道還可以的餐飲為何會倒閉?
餐飲店味道可以,為什么會倒閉呢? 哎呀,怎么說呢?我之前就是干餐飲的,而且開了十多年了,在2018年的時候,因
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花費10萬請網紅打了水漂,錯在哪里?
有一種店,叫別人家的網紅店! 別人家玩抖音收獲了百萬粉絲,自家玩半年,收獲了寥寥可數的“親友點贊”;別人家做直
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深圳第一家喜茶永久閉店;某餐飲店拒不辦理健康證被罰3萬
深圳第一家喜茶永久閉店,新店同時開啟;一餐飲店拒不辦理健康證?3萬元的罰單來了;兩地經天津進口的冷凍食品外包裝
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為什么很多創業者選擇餐飲行業?
謝邀,餐飲人來回答。 1.首先估計就是因為這一句話“民以食為天”每個人都要吃飯嘛!可想餐飲市場是有多大!當初我
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吃貨惋惜:蓋澆飯正在消亡
丼,可能是當代都市流行漢字中崛起速度最快的一個字。 拿北京來說,丼這個字正以肉眼可見的速度迅速蔓延:你既可以在