對糖友們來說，瓜子和花生適當吃些是有益健康，這些堅果富含不飽和脂肪酸、多種礦物質以及膳食纖維，對于降血脂、護血管是幫助的；

但同時它們又是高脂肪食物，堅果的平均脂肪含量高達50%，其中較低的花生也有將近四成的脂肪含量，所以，吃堅果一定要控制量！

那么吃多少合適呢？

瑋瑋提出以下關鍵詞：

每天10克、原味、日期新鮮

1.10克大概是多少？

看圖：

巴旦木（美國大杏仁）一般大小的果仁10顆左右

開心果，掌心里一小把

通常來說，每天吃堅果的總量只有一小把——掌心里的一小撮；不建議多吃，所謂過猶不及，吃的多反而可能對血脂造成負擔，增加肥胖風險！

2.原味、新鮮：選擇原味堅果是為了避免攝入過多的鹽分、糖分和脂肪。去超市轉一圈，可以看到奶油味瓜子、琥珀核桃、五香花生等，添加了各種調料，熱量也大漲；但經過油炸、烘烤后，堅果本身的營養價值會大跌，而且一些變質的堅果經過這么一包裝可能無法被我們發現，吃下去對健康是有風險的，所以，要選擇原味產品就能通過氣味、味道判斷出堅果是否新鮮安全。