營養師小糖來給大家辟謠了。

別信其他回答里面說的，蒲公英和山楂泡水能夠擴張血管的言論，這是沒有科學根據的。蒲公英與什么泡水都沒有直接擴張血管的作用，真要有這么神，大家還去醫院看什么醫生，吃什么藥，直接地里摘一把蒲公英每天泡水喝，就能長生不老了是不是？

蒲公英泡水有哪些功效？

中醫認為，蒲公英泡水喝有清熱解毒、消腫散結、去火消炎、改善脾胃濕熱的作用。蒲公英中富含的維生素和礦物質對于改善濕疹、舒緩皮膚炎也有療效。一些研究表明，蒲公英提取物有降低血糖水平的作用，蒲公英中的三萜類化合物有抗擊腫瘤的作用。

誤區：拋開劑量談療效

但是大家要明白一個道理，蒲公英的提取物有什么作用，在動物研究上有何神奇功效，并不代表蒲公英泡水就具有這些作用。因為要提取植物中的有效活性物質，需要復雜的提取流程，不是簡單地用熱水就能泡出來的。這里還有一個量的問題，撇開劑量談功效、毒性，都是在耍流氓！劑量不足，哪怕是天天吃砒霜也不會要人命。

大家在喝蒲公英泡水的時候，能夠泡出來的營養成分是非常微量的，我們不否認這些營養成分對身體有益，但這種益處也是比較弱的，是遠遠比不上藥物的。如果蒲公英泡水就能夠直接擴張血管，那為什么還有那么多人血管堵塞，需要植入支架呢？蒲公英這么神，醫院為什么不用它治病呢？

希望大家理智點，蒲公英泡水喝得舒坦就好，泡山楂、泡菊花都可以，但別指望喝了就能治血管病。覺得小糖說得有道理就點個贊吧~