毋庸置疑，市面上的保健補品五花八門、品種繁多；每到逢年過節，各式高端養生補品異常火爆；在各類高端保健補品當中，有這樣一種補品不得不提，它就是“蟲草”，對于您經常聽說的“冬蟲夏草”來說，是否真的可以抗癌？是否真的可以延年益壽？到底是確有其事還是徒有虛名？對于高端蟲草，您應該這樣看待。

冬蟲夏草，真心“很貴”：

提到所謂的冬蟲夏草，其市面上售賣的價格的確不菲，有些網站甚至將10克左右的蟲草賣到6000多元左右，但價格真的會和所謂的‘功效’對等嗎？

說到根本，蟲草就是蟲子被一些蟲草菌控制之后最終形成的“活死蟲”。

蟲草的營養水平真的很高嗎？

探究蟲草是否真的優秀，您各位其實更多需要關注的是蟲草中所含的各種營養物質及其含量；具體說來，蟲草當中爭議最大的物質就是“蟲草酸”，很多人說吃蟲草酸可以起到抗癌的作用，另外也能防病增壽；但其實來說蟲草酸就是我們市面上最長聽說的“甘露醇”，其本身只是一種非常之普通的化工原料。

另外，甘露醇這種物質已經被很多方面應用起來，比如說在一些食品和藥品當中，類似您生活中常聽說的“開塞露”，其中就含有不少的甘露醇。

除了甘露醇以外，很多人還將矛頭指向蟲草當中所謂的“蟲草素”，但其實來看從蟲草素這種物質在后期的實驗檢測中并沒有被檢測出來，換而言之蟲草當中根本不含有蟲草素，所謂的抗癌作用更是虛無縹緲。

值得您各位注意點是，蟲草不但不優秀，食用還會導致風險的出現：

蟲草，營養價值方面不但沒有坊間傳聞優秀，甚至還存在一些食品安全風險，蟲草當中所含有的重金屬砷元素一直是值得大家關注的問題，如果長時間服用很容易增加砷中毒的風險，并不建議長期食用。

只是一種噱頭而已：

說到根本，蟲草，壓根就不是什么神奇的東西，也不含有什么神奇的物質，說到根本蟲草的攝入量本身就很有限，對于疾病而言根本不存在所謂的治療作用；另外所謂的動物實驗中探究的結果并不能直接替換到人體身上，兩者存在較大差異，所謂的功效物質的劑量一般很大，在人體中并沒有那么輕松實現，還請各位公正看待。

無論是蟲草素還是噴司他丁，本身存在細胞毒性，攝入量較大時同時會傷害到身體中健康的細胞，根本沒有冒險的價值。

食用作用不大，過量反而有害。對于這種江湖流傳的“神奇補品”，其實并無神奇之處；免疫力并不需要食物來調節（提高），正常飲食、運動、工作以及休息的情況下免疫力就可以正常保證。沒有神奇的食物，更沒有“可以治病”的食物；對于各種高端養生食品，請您一定要更正思想。

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