營養師小糖來為大家解答。

首先，糖尿病人一定要吃早餐，切不可因為血糖高就不吃早餐。因為不吃早餐很容易造成低血糖，還會讓你在下兩餐進食更多的熱量，形成兩個較高的血糖高峰，造成較大的血糖波動，對病情極為不利。而且糖尿病人早餐不吃，還有可能造成血糖反跳性升高，適得其反。

糖尿病人早餐不宜吃哪些食物？

1.白粥、白饅頭、白面條：升糖速度極快，還不抗餓。

2.各種咸菜：含鹽量極高，營養價值低。

3.油炸食物：如油條、油餅、麻團、面窩等，熱量很高升糖快，也易造成腸胃不適。

4.糕點及糯米制品：如白面包、蛋糕、年糕、粽子、燒麥等，極易升高血糖。

5.甜包子：如紅糖包、豆沙包、奶黃包等。

糖尿病人早餐吃什么食物好？

1.雜糧及其制品：如雜糧飯、雜糧粥、全麥面包、蕎麥面、窩窩頭、玉米、麥麩饅頭等。

2.某些餡兒的包子：如青菜豆腐包、海帶肉絲包、雞丁豆角包、三鮮包等。

3.低糖蔬果：如蕃茄、小黃瓜、草莓、櫻桃、蘋果、柚子等。

4.奶蛋類：雞蛋、純牛奶、原味優格等，無糖豆漿也不錯。

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