登封人的燒餅情結是什么樣子的？

不僅是登封人愛吃燒餅，河南人都喜歡吃。燒餅里面夾點牛肉或者豬頭肉，放點辣椒放點大尖椒，簡直美滋滋。

登封人愛吃燒餅，而且是特別愛，在平常的早飯和晚飯都能見到燒餅的身影，有的人家還自己做燒餅吃。

一般有芝麻燒餅，缸爐燒餅，油酥燒餅等等。關于燒餅的吃飯和起源最早起源于北魏，當時是羊肉兩斤，大蔥數十根，燒餅十個，卷在一塊吃。

對于河南人來說，燒餅一般都是早上吃，燒餅里面夾牛肉等，配上一碗胡辣湯或者羊肉湯簡直就是美味。記得小時候上街上趕集，來一碗胡辣湯豆腐腦兩摻，再來一個燒餅，吃的飽飽的。

可能不同地區的做法不一樣，但是做出來都是餅面好多芝麻，吃起來特別的香。對于燒餅，相信每個河南人都情有獨鐘，在外地吃不到正宗的河南燒餅。