用水煮菜作為唯一攝入的食物對減肥有哪些好處？

用水煮菜作為減肥期間的唯一食物，除了能比較快的減重以外，幾乎沒有其他好處。但是這樣做的壞處，小糖能給大家數出一堆來。

1.營養不良：蔬菜里面的碳水化合物含量很少，成分主要是水分、膳食纖維、維生素和礦物質能，提供的能量很少。而蔬菜的蛋白質和脂肪含量嚴重不足，長期這么吃會導致身體出現各種問題，如臉色枯黃、抵抗力下降、記憶力減退等。

2.低血糖癥：長期只吃蔬菜，會導致能量供應不足，頭暈眼花，注意力不集中，嚴重影響工作和學習。

3.加速衰老：當主食嚴重供應不足時，很多人會出現肌肉流失、皮膚變壞、嚴重脫發等問題，尤其是體質較弱的女性，甚至會出現月經紊亂甚至閉經的情況。

4.極易反彈：靠過度節食減肥非常容易反彈，一旦恢復到往常的飲食，體重也會很快升回去，最終只是徒勞一場。

減肥可以把水煮蔬菜作為食物之一，建議再吃點富含蛋白質的食物，如雞蛋、優格、雞胸肉等，熱量都不高。對于主食還是要吃點的，不以熱量高的白白飯、白饅頭、白面條為主食，而以谷薯類的雜糧為主食，如燕麥、玉米、紅薯、山藥、馬鈴薯、蓮藕等，都可以作為減肥期間的主食，減肥效果也是不錯的。

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