這讓我想起來一個段子，大意是“要想減肥，周一~周日的早飯這么吃！”。然后周一到周五都是“牛奶+雞蛋+面包”！

雖然搞笑，但倒是挺真實的。因為營養減肥早飯準備起來怎么著也要花費那么5-10分鐘，對很多人來說太麻煩了，雞蛋、牛奶、面包，多方便啊！并且蛋白質和碳水化合物都有，也挺營養的。

其實，“雞蛋+牛奶+面包”的早餐組合，至少可以打50分，再加點黃瓜和蘋果，那就接近100分營養減肥早飯了。

下面我們就要聊一聊早飯和減肥的關系，以及如何吃早飯才可以減肥。

1、吃好早飯就可以減肥嗎?

在一日三餐中，早飯確實最重要。

十幾個小時沒進食，腹中空空，急需一頓營養豐富的早飯來加速新陳代謝，開始新的一天。

但是，吃好早飯并不一定可以減肥。

減肥我們要考慮一天或者更長的時間內攝入的總熱量。如果攝入的總熱量<消耗的總熱量，就可以減肥。

我們不光早飯攝入熱量，午飯、晚飯還有加餐、零嘴和夜宵，這些都會攝入熱量。有些時候非正餐時間攝入的熱量高比一日三餐攝入的熱量還要多。

所以，我們只能說，吃好早飯有助于減肥。

2、這樣吃就可以減肥。

減肥的基本原理是：攝入的熱量<消耗的熱量。只有滿足這個條件，制造合適的熱量缺口，就可以減肥。

減掉1公斤脂肪需要7700千卡的熱量缺口。安全健康的減肥計劃是，每天減少500千卡的熱量攝入，這樣的話，一周可以減少3500千卡熱量攝入，剛好減去1斤脂肪。一個月減去4斤脂肪。

• 減肥飲食方案的制定原則是:既要滿足身體的營養需要，保證身體健康，還要每天少攝入500千卡的熱量。

• 保證身體營養就要調整飲食結構，碳水化合物、蛋白質、脂肪這3個供能營養素要攝入，維生素、礦物質和水也不能缺少，還要比例合適。

每天攝入的熱量不能小于基礎代謝率，可以通過下面的毛德倩公式計算自己的基礎代謝率，這個公式比較適合大陸人體。

毛德倩公式:男:【48.5*體重（公斤）+2954.7)/4.184】女:(41.9*體重（公斤）+2869.1)/4.184

大陸女生的基礎代謝率大概在1200左右，我為您提供了一份簡單的【1200千卡的營養減肥食譜】，大家可以參考一下。

3、營養減肥早飯這樣搭配。

就先給我剛開始說的，雞蛋、牛奶和面包的搭配，已經很不錯了，加入黃瓜和蘋果就堪稱完美了！

所以，一份完美的營養減肥早飯，既要包括主食、牛奶和雞蛋，還要包括蔬菜和水果。

下面是我自己吃的吃的營養減肥早飯，大家可以參考一下。

另外，我正在頭條做減肥真人秀，每天更新一日三餐及運動，可以圍觀。