減肥期間，吃哪些主食、肉食、速食食品不用擔心發胖？

主食最優選擇▼

①各種粗糧，最好和細糧搭配。比如黑米、紫米、薏米、燕麥、藜麥、紅扁豆、綠豆等等和白米的搭配(白米少一些)，面食也一樣。

粗糧營養豐富、飽腹感強、有效減緩胃排空的速度，只是口感不好，腸胃需要適應，所以和白米白面做搭配。

②淀粉類食物，用來代替、搭配主食。比如紅薯、紫薯、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥、蓮藕、板栗、荸薺等。

肉類最優選擇▼

魚肉、蝦肉、雞胸肉、牛肉、羊肉、雞蛋；再者選擇雞肉、鴨肉、里脊肉等瘦肉也是可以的，但是最好去皮吃并且盡量不要吃肥肉。

烹飪方式也要清淡，紅燒、糖醋、油炸等油脂太高，肉里面本來就有油脂，所以不要超標。

絕大多數的速食食品碳水都偏高，比如速凍餃子、雞蛋灌餅、饅頭等等。但是偶爾嘗嘗也是可以的，總比吃高糖分高油脂的街頭小吃和零食好很多，只是別三天兩頭吃就可以了。

再健康的食物吃過量，一樣會發胖，吃什么很關鍵，吃多少更關鍵！