吃什么可以提高免疫力？有沒有比較快的方法？
人是由眾多細胞組成的，細胞健康人健康，而細胞是由水，蛋白質，糖類，脂類，膳食纖維，維生素，礦物質和生物類黃酮8大類營養組成，如果有足量，品質好，比例合理的營養，人體會利用自身強大的自我修復能力，讓盡可能多的細胞處在健康狀態，健康的細胞多，人的免疫系統就好，抗疾病的能力就強。
很多人在營養上有些誤區，覺得吃雞鴨魚肉，吃貴重的就是營養多，所以拼命讓孩子吃那些值錢的食物，實際上，只有不偏食，不挑食，才可能保證各種營養的均衡攝入。
但這些年，種植、養殖方式的改變，化肥農藥的大量使用，激素，添加劑，催熟劑的使用，糧食去皮，精加工，煎炒烹炸等，導致食物的品質下降，如現在的豬肉，雞肉，養殖魚蝦等，品質遠不如以前，維生素大量流失，礦物質減少，生物類黃酮減少，使人們的營養失衡。
居民表面吃的很好，餐桌豐富，但實際達不到營養攝入標準，這也是現在慢性病多，亞健康人群的一個主要原因。
所以不能說，吃某種東西能快速提升免疫力，而是營養均衡，加上運動，好的生活習慣，好的情緒，免疫力才能提升。