世界衛生組織建議安全的減重范圍每周在1—2斤，每月5～8斤，這種狀態下可以盡可能的減少肌肉的流失率。
但在實際營養咨詢指導過程中會發現，不同的人減重規律可能會有不同，有些人會在前面一個月減的非常快，一個月可以減到10斤，平均每周的速度在2.5斤了，正常情況下，這樣的狀態其實算是減重速度過快了，但從跟進過程中和反饋得到，對方的感受度確還不錯，整個人狀態也非常好，整個過程也沒有任何的饑餓感和不適感。那其實對于這樣的人來說，這段時間的減重水平對于他來說是可以的，沒有問題的。這樣的人往往第一個月減的很快，到了第二個月就開始變慢了，基本就是在5、6斤的樣子，就是速度會明顯下降，在三個月，四個月長期下來再回顧整一個他的減重曲線，算下來平均一個月也是平均在1～2斤之間的。
減重的過程一般是分為四個階段，減水分期—減脂肪期—突破瓶頸期—穩定期，第一個月減的快的人一般都還是處于減水分期，那么這類人往往是比較虛胖，水腫型的人，所以減水分期的階段持續的也會久一些，到了減脂期，體重就會明顯變得緩慢了。
而有些人因為之前過長時間不當的減重方式導致代謝變得很低，導致在真正的進入科學減脂過程中，在前期第一個月，第二個月就沒有變化，有些人3個月才減8斤，9個月減5斤，平均下來，每月的減重水平遠遠低于一周1～2斤的速度，但對于這類人來說，其實這樣的減重水平對于他們是比較有利的，并不建議在他們身上再使用一些極端的方式來進行讓體重快速下降了，那樣的狀態會讓他們的身體受到更大的損害的。
所以遵循自己的身體狀況來評估減重水平是否合適會更好。
