首先讓我們一起來了解一下什么是代餐?
代餐,就是代替全部或部分正餐的一類食物。其中添加了充足的維生素、礦物質,同時,還添加了膳食纖維,能夠將胃容積充滿,增強飽腹感,所以人們在服用代餐粉以后,會感覺到飽脹,因此控制了熱量的攝入。但是,代餐粉作為一種食物而非藥物,是不能從根源上起到減肥效果的,代餐減肥相當于斷食減肥,減掉的大部分是水分,而不是脂肪。另外,長期通過節食或斷食法減肥,會降低人體的基礎代謝率,使人變成“易胖體質”,一旦停止使用,很容易反彈,這也就是為什么很多人吃代餐粉減肥卻“越減越肥”的原因了。
圖片來源于站酷海洛
代餐粉的副作用?
雖說代餐粉號稱營養均衡,但是市面上流行的代餐粉,大多都不能達到規定的標準,有的甚至僅僅只滿足了飽腹感一條,毫無營養可言,而且沒有醫生或營養師的指導,只吃代餐粉,普通人很難做到營養平衡。而且市面上大部分的代餐產品都與標準結構相去甚遠,當人長期飲食供能比不合理時,容易對健康造成很大的危害:
1、蛋白質比例過高,會產生有害的含氮代謝廢物,增加腎臟代謝負擔。
2、脂肪比例過高、碳水化合物不足,脂肪酸不能徹底氧化,產生過多的酮體,以致發生酮血癥和酮尿癥。
3、碳水化合物比例過高,蛋白質和脂肪攝入不足,也會間接影響健康。
身邊一位朋友就因為吃代餐吃的營養跟不上,不僅臉色暗黃、體虛盜汗,月經也遲遲不來,嚇得她趕緊停掉了代餐粉,開始正常三餐。其實吃代餐粉不僅會缺乏營養,口感也是一言難盡,朋友也表示:連續吃一個月之后,嘴里什么味都沒有!
到底是蛋白還是碳水比例高?