蘇軾曾經寫過一首詩——“土人頓頓食薯芋，薦以薰鼠燒蝙蝠。初聞蜜唧嘗嘔吐，稍近蛤蟆緣習俗。”
詩中提到的蜜唧是一種還沒有睜眼的小鼠，它們身上無毛，喂以蜜，吃時唧唧作響，故稱蜜唧，當時嶺南地區的人們酷愛食之。
蘇東坡當年被貶至儋耳（海南）時，一開始聽說“蜜唧”都要嘔吐，到后來薰鼠、燒蝙蝠都能統統往嘴里送。
事實是，人類千辛萬苦爬上了食物鏈頂端，對于奇葩食材的探索，從古至今，就沒有停下來過。
陳喬恩早年參加過一檔節目叫《大陸那么大》，她在王府井買了幾串炸羊睪丸，并對著鏡頭落落大方的承認，自己從小就愛吃睪丸。
除了羊睪丸，雞睪丸也是她的心頭好，在《女兒們的戀愛》中就出現過一幕畫面，喬恩父親給她煲湯，當中就有陳喬恩酷愛的“雞佛”。
“雞佛”就是雞睪丸，也被叫做“雞子”或者“雞公蛋”，是傳統的客家菜，傳說有某種神奇功效，還有一定養顏美容的作用。
在臺灣，雞身上最貴的部分就是雞睪丸，不是按斤賣，而是按“對”來賣。因為臺灣地狹人稠，本土的雞睪丸供不應求，每年還要從外面進口，甚至創下了世界第一的記錄。
在廣東人的食譜中，搭配雞子煲湯的便少不了“牛鞭”，牛鞭是雄牛的外生殖器，煮軟了以后，特別像牛蹄筋，它還是滿漢全席中的第12道菜肴。
知道“牛鞭”，愛食用牛鞭的人不少。但是牛身上還有一個特殊部位深受廣東人民的喜愛，知道這個食材的人恐怕不多，它就是“牛歡喜”，也就是母牛的外生殖器。
電影《低俗喜劇》中出現過一幕場景，一桌人圍坐在一起，吃著牛歡喜。很多觀眾也是從這才知道，這居然也能吃？
據說，牛歡喜很有嚼勁，口感極佳的爽脆程度比豬花腸還要強。豬花腸也叫生腸或脆腸，你或許在燒烤攤上吃過，但你知道嗎？它并不是豬的消化腸道，而是母豬的輸卵管。
而牛歡喜冰鎮起來吃，更是比豬花腸還要爽滑彈牙！而且這個部位的牛肉相較于其他部位的牛肉，口感更加嫩滑，還帶著一點酥酥的感覺！
雖然是牛的身上非常好吃的一個部位，但因為部位比較私密，很多人雖然愛吃，但是卻不愛提起它，可能是因為它粗獷的長相？
也有專家表示，其實除了口感，牛歡喜的營養價值并不高，蛋白質等成分甚至不如精瘦牛肉，或許這也是導致“牛歡喜”的名氣在一眾食客中遠低于“牛鞭”吧。
雄性動物生殖器做食材的美食不在少數，牛鞭、驢鞭、羊鞭等動物都是部分男性心中的秘寶，仿佛這一秒咀嚼完，下一秒就“我欲成仙，法力無邊”。
而烤羊槍，也就是俗稱的羊鞭。不同于牛鞭的豪放，它的口感沒有那么扎實，但是層次感要豐富很多。蘸著羊槍粉，提味去腥，一口下去，煩惱全消。
看到這里，也許你會覺得這些奇葩重口的食材與你無關，畢竟可能你都沒有吃過，但是，其實你也許吃過了很多，只是你不知道罷了。
比如螃蟹，很多人會食用蟹黃、蟹膏。
而螃蟹的蟹膏實際上主要是副性腺和精囊的精液混合物。蟹黃其實就是雌螃蟹的卵巢和消化腺，或者雄螃蟹的精囊。
而且，以前的螃蟹是窮人才吃的食物，如今它已成為人們餐桌上相對昂貴的食材了。
而海鮮產品當中的海膽，我們最喜歡吃的海膽黃又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃、海膽膏，其實就是海膽的生殖腺。
此外，海膽的卵巢精巢都可以吃，而且未成熟的才更鮮美。潮汕人有一道拿手生腌菜——海膽醢（hai三聲），就最大程度的保留了其味道的“鮮”。
除了菜肴，就連甜品也能看到很多“不可描述”的食材的身影，比如“雪蛤”，它其實是林蛙的生殖器官（輸卵管）或精液。
每年的秋季，雪蛤要為冬眠五個月儲備能量，此時它們的輸卵管（雪蛤膏）聚集了來年繁殖后代的所有營養，而這一段營養豐富的輸卵管自然被很多食客惦記著。
瘦小的林蛙，不僅要入藥，入菜譜，因為有養膚的功效，連自己的卵都被拿去做成甜品了。
此外，在尋常吃的壽司里，我們常能看到“魚籽”的身影，魚籽一般分為兩種，硬魚子是雌魚的卵塊，軟魚子是雄魚的精塊或精液。
而白子則是魚的精囊，蘇東坡一句“甘美遠勝西子乳，吳王當年未曾知”，用“西施乳”來喻稱白子，可見白字唇齒留香之美味程度。
在電影《入殮師》當中，主人公小林出于壓力準備辭職，然而，當他吃了一頓折合人民幣1200多的高級河豚白子后，
白子細膩滑嫩的口感，奶油般的入口即化，溫暖了他的心靈，洗滌了他的靈魂，治愈了他的疲憊，他決定繼續工作了。
靠美食尋求治愈，從食物中得以慰藉，也不是只有昂貴的白子能做到。
有些人愛吃活章魚，甚至坦蕩的說：“我就是喜歡吃活章魚時，它吮吸我的感受，像久違的跟誰舌吻。”
其實，嚴格來說，“活章魚”并非活章魚，它們都是剛被殺死的新鮮章魚。只不過章魚的觸角在死亡后仍然繼續蠕動，看起來像活著一般。
當它們與芝麻油接觸時，會猛烈地沖一下，很多人就愛這看起來有趣或者說“可怕”的畫面。
其實，吃含有吸盤的章魚是很危險的，當觸角抽動時，這些吸盤仍可工作。如果它在喉嚨后部爬起來，你吞下去時就會發現它正在牢牢粘住你的咽喉。
據悉，在韓國每年平均有六人死于吃活章魚，很多人的呼吸道就因為被掙扎的觸手阻塞而窒息死亡。
曾經有個女主播直播吃活章魚，臉卻被直接吸爛了，可見食用章魚的風險。
除了這些看起來或危險或不可描述的食材之外，還有一些人鐘愛食用那些看起來很血腥或殘忍的食物。
毛雞蛋應該很多人都聽說過，但毛鴨蛋聽過的人相對少一些，它在越南、高棉和菲律賓等國更常見，當地人認為它是一種高蛋白食品，具有壯陽的功效。
煮熟的毛鴨蛋用鹽和洋蔥醋汁調味，把蛋殼頂端敲碎后先啜飲蛋內的汁水，然后再吃里面已經成形的鴨胎，有些人還會連毛帶骨一并吃下（圖片怕引起不適，暫時不放了）。
而一些亞洲國家還鐘愛吃老鼠，寮國、高棉和泰國是亞洲鼠肉消耗量排名前三的國家，而大陸人對老鼠的食欲相對沒那么高。
可是在一些吃老鼠的省份，有一道“三叫老鼠”，所謂“三叫”是指吃剛出生的活幼鼠，筷子夾住時叫一聲，蘸調料時叫一聲，放進嘴里吃時叫一聲。光從名字，就能感受到強烈的畫面感。
曾經還有一些旅游勝地推出了活剜鹿肝和生吃猴腦的特色菜。
活剜鹿肝是剖開活鹿的腹, 從腹中挖出冒著熱氣的鹿肝,讓食客即刻烹吃。
而生吃猴腦則是用夾子把活猴固定在餐桌中間,用錘子敲開猴的頭蓋骨, 猴腦還在一動一動，店主往猴頭內倒入滾燙的油，食客則用勺攪拌著挖出還冒著熱氣的猴腦，趁熱送入口中。
除了這些，還有人花高價購買胎盤食用。他們認為女性吃胎盤可以美容養顏，男性吃胎盤可以壯陽，小孩吃胎盤有助于茁壯成長……
可事實是，胎盤作為一味中藥被稱為“紫河車”，有一定補氣血的作用，但那必須是健康產婦的干燥胎盤。
而新鮮食用的胎盤有很多風險，如果母體有B肝、艾滋、梅毒等傳染病，食用這樣的胎盤，則有感染這些傳染病的風險。況且，熟食的胎盤含有的激素也往往失活了，與一般蛋白質無區別。
摔斷腿就喝骨頭湯、有心臟病就多吃豬心、腦力不好多食豬腦……以形補形的飲食觀念仿佛刻進了我們的DNA。所以從古至今，你總能看到舌尖上的形形色色、不可描述。
但即使是為男性所推崇的各類“鞭”，當中雖含有一定的雄性激素，但高溫加熱煮熟后，激素很容易分解消失，吃進嘴里的不過是蛋白質和脂肪罷了，與其他食物并無實質區別。
將“吃什么補什么”奉為圭臬的人，只能說明缺什么吃什么。偏愛動物生殖器官只能說明你也許不太行，生吃猴腦的人可能沒腦子。
生物鏈既然是生物鏈，每條生命都是環環相扣的。爬上頂端的我們，能做的一定不局限于對著整條生物鏈流口水。人之所以高級，就是因為能夠管理自己的欲望。
那些為了一時口腹之欲，不擇手段的人也是不怕中毒，是想在體內集齊化學元素周期表嗎？
大概在他們心里，人和動物不是生物鏈，而是生物塔的關系，他們以“什么都敢吃”為榮，自詡為金字塔頂端的人，既盲目自信又愚昧無知。
這樣的人，麻煩下次還是控控腦子里的水吧。
– END –作者：震驚叔|資訊、圖片來源：新浪微博、知乎、網易新聞、百度|
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